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귀리와 오트밀의 차이점과 효능, 맛있게 먹는법 귀리는 다이어트에 좋다고 많이 알려져 이미 많은 유명인사들이 몸관리를 할때 꼭 먹는 음식중에 하나인데요, 쉽게 주변에서 듣긴했지만 막상 일상생활에서 사용하는건 쉽지 않습니다. 그래서 오늘은 귀리의 효능을 더 자세히 알아보고 우리몸에 어떤 영향을 주는지, 또 이것을 쉽게 먹는 방법은 어떤것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 귀리와 오트밀 차이점 귀리와 오트밀 둘다 많이 들어봤을텐데요, 귀리를 볶아 납작하게 만들어 섭취가 좀 더 용이하게 만든것이 오트밀이라고 알려져 있습니다. 영어로 귀리는 oat(오트)이고 oatmeal(오트밀)은 귀리를 죽처럼 만든 형태인데, 결국 귀리와 오트밀은 같은것이고 우리나라에선 둘의 차이를 볶아서 가공했냐 아니냐로 나누고 있습니다. 이..

ABC 주스 효능과 부작용, 만드는 법까지.. ABC 주스란? 다양한 비타민과 미네랄을 챙기면서 성인병과 암을 예방할 수 있어 신선한 야채와 과일로 만든 해독주스가 전 세계적으로도 유명한데, 그 중에 ABC 주스는 비교적 구하기 쉬운 재료와 달콤한 맛으로 남녀노소 할 것 없이 부담 없이 마실 수 있어 특히 더 오랫동안 사랑을 받고 있습니다. ABC 주스는 Apple(사과), Beat(비트), Carrot(당근)의 맨 첫 알파벳을 따서 만든 주스로, 이름에서 나와있다시피 세가지 재료를 넣어 만든 주스를 일컫습니다. ABC 주스 효능 내장지방의 형성을 방지하고 내장지방을 에너지로 활용합니다. 또한 내장지방의 배출에 도움이 되기 때문에 다이어트는 물론 성인병 예방에도 탁월하다고 합니다. 각 재료의 효능을 살펴..

죽순 효능과 요리법 죽순 효능 죽순은 우리 건강에 아주 좋은 역할을 많이 하는데 대나무 땅속줄기에서 돋아나는 어린순을 가리킵니다. 보통 하루 30cm씩 자랄 정도로 성장속도가 아주 빠른데, 열흘이 지나지 않은 아주 어린순만을 죽순이라고 합니다. 이렇게 쉽게 얻을 수 있지만 우리에게 많은 도움이 되는 죽순의 효능을 알아봅시다. 대장건강 죽순에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어 숙변을 제거하여 대장을 깨끗하게 해주고, 죽순에 들어있는 플라보노이드 성분은 항산화 작용을 하여 대장 내 염증을 제거해줍니다. 특히 흡수가 용이한 단백질 아미노산의 일종인 글루탐산과 프롤린은 무너진 장벽을 재생시켜 대장 건강을 더욱 지켜줍니다. 나트륨억제 고혈압이신 분들은 특히 나트륨 섭취를 조심해야 하는데, 죽순에는 나트륨의 흡수를..